我國(guó)人口眾多，對(duì)于食品的需求量不斷上升，同時(shí)對(duì)進(jìn)口食品的需求量也在不斷的上升。我國(guó)進(jìn)口食品種類繁多，部分食品進(jìn)口量較大，主要包括肉類、乳制品、水產(chǎn)及制品類、酒類、餅干糕點(diǎn)類、干堅(jiān)果類、油脂及油料類等，進(jìn)口批發(fā)市場(chǎng)涵蓋食品種類眾多，進(jìn)口食品安全成為保障消費(fèi)者安全的重要內(nèi)容。但是各國(guó)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)不同，各口岸常常檢驗(yàn)出不合格的商品。為了規(guī)范不合格的食品進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，質(zhì)檢部門對(duì)進(jìn)口食品展開(kāi)一系列的管理和監(jiān)督措施，確保進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的進(jìn)口食品是安全可靠有保證的。強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫，使用食品安全速測(cè)儀，對(duì)進(jìn)口食品的質(zhì)量、包裝進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢。

　　食品安全速測(cè)儀可對(duì)進(jìn)口批發(fā)市場(chǎng)中的進(jìn)口食品進(jìn)行快速檢測(cè)，為食品安全提供一道安全屏障。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的不斷提升，進(jìn)口食品成為我國(guó)消費(fèi)者重要的食品來(lái)源。我國(guó)進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況總體來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定，但是經(jīng)過(guò)口岸監(jiān)管，部分食品品種發(fā)現(xiàn)食品添加劑超限量使用、微生物污染嚴(yán)重、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題。為保證人們餐桌上的安全，監(jiān)管部門建立進(jìn)口食品安全全過(guò)程治理體系，使用儀器對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)行抽檢，保證進(jìn)口食品的安全。