信息摘要:
食品檢測儀器 在食品安全檢測工作方面有著廣泛的應用,食品檢測儀器的檢測方法有酶抑制率法及分光光度法,由于不同的物質由于其分子結構不同,對不同波長光的吸收能力也不同,
食品檢測儀器在食品安全檢測工作方面有著廣泛的應用,食品檢測儀器的檢測方法有酶抑制率法及分光光度法,由于不同的物質由于其分子結構不同,對不同波長光的吸收能力也不同,因此具有其特有的吸收光譜。即使是相同的物質由于其含量不同,對光的吸收程度也不同。標準曲線法就是利用這一特性來測定物質含量,先配制一系列濃度由小到大的標準溶液。
一、食品安全檢測(空白對照法)
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】;
2、將【樣品液】比色皿放入相應通道,點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
①將【空白液】放進1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,點【檢測】直接出數(shù)。
②將【空白液】放進1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,按試劑說明書調節(jié)【反應時間】,點【檢測】進度條完成后,顯示檢測結果。
4、保存(手動保存)
5、打?。ㄊ謩哟蛴。?br />
二、膠體金卡檢測(比色、消線法)
1、按照按照金卡說明書調好溶液滴入金卡內;
2、選擇對應的項目;
3、填寫樣品名稱;
4、點擊單擊檢測儀器自動檢測;
5、進度條完成后,顯示檢測結果。如需打印,點擊【打印】按鍵
6、連續(xù)測量其他樣品,重復2--5步驟。
食品檢測儀器可以在短時間內對食品質量安全進行檢測,儀器體積小巧,攜帶方便,檢測速率快。食品檢測儀器的應用與我們的日常生活有著緊密的聯(lián)系,為了確保消費者日常飲食健康安全,任何攝入的食品都需要經過檢驗才能進入市場銷售,而食品檢測儀器滿足了這一需求,快速對食品進行篩選,確保食品的健康安全。