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食品二氧化硫檢測儀主要用于食品中二氧化硫的測定。設備由LED光源、微處理器、比色池、集成光電傳感器構成，可直接在屏幕上顯示被測樣品中二氧化硫的含量。
二氧化硫為無色透明氣體，有刺激性臭味。二氧化硫作為一種食品添加劑廣泛應用在食品加工中，起到護色，防腐和漂白的作用。二氧化硫如果按照規(guī)定標準合理使用，不會對人體健康造成傷害。但是若長期超限量接觸二氧化硫可能會導致人體呼吸系統疾病及多組織損傷。一些不法商販為了個人眼前的利益，在食品中大量地添加二氧化硫及其鹽類，導致食品中的二氧化硫嚴重超標，嚴重危害到消費者的健康安全。為保障人體健康安全，需對食品中的二氧化硫含量進行檢測，食品二氧化硫檢測儀是一款專門檢測二氧化硫含量的測定儀器。儀器大屏幕液晶中文顯示，體積小，便于攜帶。適合現場氣體樣品、液體樣品和固體樣品中二氧化硫的定量測定。
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