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使用農(nóng)藥殘留檢測儀對果蔬農(nóng)殘問題進(jìn)行快速測定

作者:山東萊恩德農(nóng)藥殘留檢測儀 發(fā)布時(shí)間:2021-11-22 13:37:04瀏覽次數(shù):887
信息摘要:
隨著食品快檢技術(shù)的發(fā)展,超市、果蔬商店都可以通過使用農(nóng)藥殘留檢測儀來對果蔬安全問題進(jìn)行快速測定。

  眾所周知,近幾年市面上的果蔬種類越來越多,每一種果蔬都有許多不同的品種。面對琳瑯滿目的果蔬種類,其安全問題又該如何保證呢?

  隨著食品快檢技術(shù)的發(fā)展,超市、果蔬商店都可以通過使用農(nóng)藥殘留檢測儀來對果蔬安全問題進(jìn)行快速測定。

使用農(nóng)藥殘留檢測儀對果蔬農(nóng)殘問題進(jìn)行快速測定

  農(nóng)藥殘留檢測儀采用酶抑制率法,也稱分光光度法,具體原理是依據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,而且其抑制率與農(nóng)藥的農(nóng)殘呈正相關(guān)關(guān)系。過去果蔬銷售網(wǎng)點(diǎn),往往沒有配備果蔬農(nóng)殘檢測設(shè)備,想要進(jìn)行果蔬農(nóng)殘檢測只能送到第三方食品安全實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測定,等待的周期較長。

  現(xiàn)階段,使用農(nóng)藥殘留檢測儀的效率高,一般幾分鐘就可以出具檢測結(jié)果,避免了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室檢測工作耗費(fèi)時(shí)間長,并有效降低果蔬農(nóng)殘檢測的成本。


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