細(xì)菌微生物的存在導(dǎo)致人們食品衛(wèi)生安全的弱化，為確保食品安全衛(wèi)生，一定做好健康問(wèn)題的檢測(cè)和糾正工作。ATP細(xì)菌檢測(cè)儀可以檢測(cè)食品衛(wèi)生，它利用螢火蟲(chóng)發(fā)光原理，基于“熒光素酶-熒光素系統(tǒng)”快速檢測(cè)ATP，專(zhuān)門(mén)根據(jù)熒光強(qiáng)度判斷微生物的數(shù)量。

　　細(xì)菌在合適的溫度下會(huì)加速繁殖，尤其是食物放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，這為細(xì)菌繁殖創(chuàng)造了條件。ATP細(xì)菌檢測(cè)儀可以檢測(cè)出人們看不到的細(xì)菌，檢測(cè)食物是否發(fā)生了變化。食品安全一直困擾著人們，在很多情況下，如果人們不盡力而為，就會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，食物很容易被細(xì)菌破壞。使用專(zhuān)業(yè)儀器檢測(cè)食物中的ATP含量后，可以確認(rèn)食物中細(xì)菌的生長(zhǎng)情況，識(shí)別食物的安全食用量。

　　微生物的存在使食物變質(zhì)，衛(wèi)生環(huán)境惡化，從而威脅到人們的健康。ATP細(xì)菌檢測(cè)儀對(duì)微生物數(shù)量的檢測(cè)可以促進(jìn)人們對(duì)其進(jìn)行清潔，對(duì)餐具環(huán)境進(jìn)行消毒和保護(hù)。食品在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行防菌保護(hù)，并在后期儲(chǔ)存期間進(jìn)行保護(hù)。

　　ATP細(xì)菌檢測(cè)儀可以利用螢火蟲(chóng)發(fā)光的原理，根據(jù)檢測(cè)到的三磷酸腺苷的數(shù)量來(lái)判斷水中微生物的數(shù)量。使用該儀器檢測(cè)微生物數(shù)量，可以讓人們?cè)诤艽蟪潭壬媳荛_(kāi)細(xì)菌和大腸桿菌，注意水質(zhì)情況，避免飲用不干凈的水。