目前,人們的道德水平和法律意識還沒有達到一定的高度,整個市場規(guī)則需要逐步規(guī)范和完善。在市場主體多元化、經(jīng)營模式多元化的前提下,流通領(lǐng)域的食品質(zhì)量也會出現(xiàn)問題。食品是公共安全產(chǎn)品。通過政府對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)督,引導(dǎo)市場秩序至關(guān)重要。工商**作為流通環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全監(jiān)管部門,要不斷敲響警鐘,認(rèn)真履行職責(zé),發(fā)揮行政引導(dǎo)作用。然而,解決食品安全問題不僅僅要依靠一個食品快速檢測箱,更要各職能部門從多角度、多方式開展聯(lián)合監(jiān)管。食品經(jīng)營單位也要加強自律建設(shè)。大中型食品經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)配備食品快速檢測設(shè)備--食品安全檢測儀,對所購食品進行自檢,消除不安全隱患。通過工作,經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)認(rèn)識到,經(jīng)營假冒偽劣商品不僅危及人民的生命安全,而且對自己的經(jīng)營不負責(zé)任。
食品安全檢測儀使用方法:
1、首先將儀器和電腦用數(shù)據(jù)線連接好,再進行開機的操作。
2、將儀器電源線介入220V電源,打開后部的開關(guān),再按“開”鍵,此時會有開機畫面顯示,打印機指示燈亮。儀器需自檢5秒鐘,自檢結(jié)束后再按“確認(rèn)”鍵,便會進入待機狀態(tài)。
3、進行樣品檢測:在檢測狀態(tài)下,放入顯色好的樣品液,蓋上蓋子,至少5秒后按<檢測>鍵,即可完成一次樣品檢測,此時屏幕顯示樣品濃度。(注意通道放顯色液時, 不能按調(diào)零)
5、結(jié)果保存:將儀器光標(biāo)移到“保存”,按確認(rèn)即可。
6、換紙:當(dāng)儀器在開機狀態(tài)下,扳開蓋子,取出塑料軸, 安上撕去保護紙的專用打印紙,將紙頭整齊伸入黑色滾軸縫,按“LF”打印機自動走紙,紙適當(dāng)伸出后再按“LF”停止走紙,安裝即完成了。
7、關(guān)機:使用完后如需將儀器關(guān)閉,可直接按“關(guān)”鍵。再拔出電源線和數(shù)據(jù)線即可。
食品安全檢測儀使用注意事項:
1、食品安全檢測儀內(nèi)含鋰電池,也可充電。它可以在全功率條件下或在充電條件下使用。首次使用儀器時,電池應(yīng)完全充電并充電。請勿使用不匹配的鋰電池。
2、作為電器,食品安全檢測儀應(yīng)確保儲存環(huán)境必須保持干燥,無塵,無震動。
3、儀器的內(nèi)部通道應(yīng)保持清潔,以確保數(shù)據(jù)檢測的準(zhǔn)確性。沒有灰塵,如果有的話,可以用棉花材料擦拭。
4、儀器在不使用時應(yīng)關(guān)閉以節(jié)省電力,并確保電池的使用壽命。
5、如果長時間不用,應(yīng)將可充電鋰電池取出并放在干燥的地方以備保管。
6、禁止使用與本樂器不兼容的任何其他電源給本樂器充電。
7、在使用儀器之前,請仔細閱讀儀器的使用說明書并按照手冊中的說明操作。如果儀器異常,應(yīng)通知賣方或送到特殊維修點進行維修。用戶不得擅自拆卸和修理,否則會影響賣方根據(jù)儀器維護條款提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
只有社會各部門加強監(jiān)督指導(dǎo),經(jīng)營者加強自律,才能營造良好的食品安全經(jīng)營氛圍,為人們創(chuàng)造滿意的食品安全消費空間。
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